大家好!今天让小编来大家介绍下关于印尼猫屎咖啡英文的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
kopi bali咖啡这种咖啡是猫屎咖啡的一种吗
不是印尼巴厘岛是没有猫屎咖啡的,猫屎咖啡出产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上,真正猫屎咖啡英文为: kopi luwak,巴厘岛只有黄金咖啡,正确叫法为黄金曼巴,配料: 印尼苏门答腊曼特宁,巴西波旁拼配。追答苏尔维什岛也称之苏拉威西岛
猫屎咖啡的来历
麝香猫咖啡,在印尼文当中“kopi”的意思就是咖啡,“luwak”是印尼人俗称的“麝香猫”的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅,每磅的价格则由300美元至800美元不等,视年份而定因为并不是每一年都有固定的产量的。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。麝香猫咖啡,kopi(印尼语,咖啡),luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物,产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。这种咖啡有个别称,叫做有屎以来最香的大便,名字虽然不太雅,却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便,当地的农民通常把发现“麝香猫”便便当作是上天的恩赐,因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样的“咖啡豆”,当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来,小心地收集,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。
luwak属于杂食动物,它们生性孤僻、嗅觉灵敏、浓毛长尾,喜欢夜行,栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等地。它们的食物包括小型兽类、鸟类、两栖爬行类、甲壳类、昆虫和植物的果实、种子等等。这种稀世咖啡叫做鲁哇克(kopi luwak),又叫苏门答腊麝香猫咖啡,经过独特发酵过程,风味和一般咖啡大异其趣 。
传统上咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出咖啡豆,然而鲁哇克却是利用体内自然发酵法,取出咖啡豆,因此有一股特殊风味。印度尼西亚山间有一种名叫鲁哇克 (luwak) 的麝香猫喜欢吃多桨的咖啡果子,但坚硬的咖啡种籽无法消化,随粪便排出,印度尼西亚人发觉,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫排泄物,筛滤出咖啡豆,泡煮来喝,由于产量稀少,售价高居不下,是全球最名贵的咖啡 最先把鲁哇克咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(m.p. mountanos)指出,当初听到这种体内发酵咖啡,以为是业界笑话,并未当真,后来在《国家地理杂志》又看到鲁哇克咖啡的特别报导,才对她产生兴趣,整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源,开始少量引进美国。
猫屎咖啡英文怎么表达?
猫屎咖啡,又称麝香猫咖啡(英语:civet coffee,印尼语:kopi luwak,菲律宾语:kape motit, kape alamid, kape melô, kape musang)。猫屎咖啡是世界上第二贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。猫屎咖啡英文
猫屎咖啡英文是cat shit coffee
拓展:猫屎咖啡(kopi luwak)是世界上最昂贵的咖啡之一,它的特殊之处在于其生产过程需要猫科动物——棕榈猫兽的帮助。棕榈猫兽是一种生活在印度尼西亚等地区的动物,它们喜欢吃咖啡豆,并将这些咖啡豆消化后再排泄出来。生产猫屎咖啡的过程就是在这些猫科动物排泄出的粪便中采集未被消化的咖啡豆,然后加工成咖啡。
由于猫屎咖啡的生产过程独特而又繁琐,使得其价格昂贵:目前市场上每磅猫屎咖啡的售价可达到数百至上千美元。猫屎咖啡的品质与口感也备受追捧,它的味道被认为是醇厚、细腻、且带有某种特殊的花果香气。
尽管猫屎咖啡在市场上备受推崇,但它的生产过程却饱受争议。一些人认为,猫屎咖啡的生产过程对棕榈猫兽具有损害性,因为其中不少货源来自于捕猎、人工饲养或者野生动物的被囚禁等行为。此外,由于猫屎咖啡在市场上的高昂售价,还导致了很多假冒伪劣产品的出现。
总之,猫屎咖啡是一种经过棕榈猫兽消化后再制成的高端咖啡,因其独特的生产过程和品质而备受瞩目。尽管它的价格昂贵、口感独特,但其生产过程也引发了许多争议,需要在不断创新中找到可持续的生产方式。
猫屎咖啡。英文
kopi luwak;civet coffee;是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。以上就是小编对于印尼猫屎咖啡英文问题和相关问题的解答了,印尼猫屎咖啡英文的问题希望对你有用!
这是的试用版本发布的文章,故有此标记(2023-09-10 21:21:56)
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