手冲咖啡滤纸型号v60（手冲咖啡滤纸型号v60） -凯发网

大家好！今天让小编来大家介绍下关于手冲咖啡滤纸型号v60（手冲咖啡滤纸型号v60）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

手冲咖啡滤杯的问题,v60与kono的特点分别是什么样的?

kono跟v60这两个滤杯虽然都是锥形的，但是区别还是蛮大的。特点如下：

kono：它的肋骨分布在滤杯的下半部分，滤纸浸湿以后跟滤杯（上半部分）的贴合度较好，排气空间受到限制之后，流速减缓，增加了咖啡粉跟水接触的时间。以浸泡萃取为主，所以萃取出来的咖啡风味会更为均衡，口感上也会比较厚实，但是在香气上面的表现会稍微弱一点。

v60：v60的肋骨遍布整个滤杯，底部的出水孔也比较大，滤杯滤纸的贴合度一般，冲煮时的流速会比较快，掌握不好的话容易萃取不均匀，所以对冲煮手法的要求会相对高些。因其滤杯的设计及其流速快的特点，萃取出来的咖啡口感会偏薄，但在风味层次以及香气上的表现会比较突出。

锥形滤杯上来说的话，harlo的滤杯导水性会更佳。而kono相对来说出水率较低。而且harlo的滤纸和kono的滤纸都相对配合自家的滤杯。harlo的滤纸相对较薄而出水率较快，而kono的滤纸相对来说密度较高且出水率较低。

个人觉得设备无好坏，只有控制的人是否能掌控。比较喜欢kono的滤纸，相对来说它的异味会较少。可是如果让我使用的话我更倾向与harlo的滤杯和滤纸。因为没有局限性，这样玩起来的变化性就可以更多。

v02滤纸和v60滤纸有啥区别

v02滤纸和v60滤纸的区别是：

v60滤杯特点
1.60度角的锥形设计，“v60”名字中“60”的来源，60度设计能够使水流至中心，延长水与咖啡的接触时间，使咖啡萃取得更均衡。

2. 大孔径的过滤孔，可以通过改变不同的注水的高低大小，通过用水流的流速来控制咖啡的风味。

3.hario v60滤杯最让人印象深刻的地方莫过于的螺纹形状的排气槽设计，滤杯采用一长一短的螺旋状的排气槽设计，让空气可以从四周向上逸出，以最大限度满足咖啡粉的膨胀，在闷蒸过程更好释放豆子中的二氧化碳，保证了后面咖啡萃取的稳定。
同时螺旋状凸槽设计同时也是为了让冲刷落下的水流产生挤压，延长了萃取路线，增加了咖啡粉与水流接触的时间，避免因大孔洞（过滤速度过快）而导致的萃取不足，通过过水流下坠的重力产生对咖啡粉的挤压，以形成更高的层次感。
v60滤杯的01和02有什么区别？
其实就是滤杯的大小不一样。01号滤杯冲煮的咖啡粉量为1-2人份，实际上可以冲煮到3-4人粉量；02号滤杯冲煮的咖啡粉量为3-4人份，实际上可以冲煮5-6粉量。01号滤杯每次冲煮的投粉量建议不超20g，02号滤杯每次冲煮的投粉了建议不超40g。为什么？因为当你的粉量过多，粉层堆积在滤纸上，水流的流速减慢，延长了咖啡的萃取时间，咖啡风味就容易产生苦涩。

以上就是小编对于手冲咖啡滤纸型号v60（手冲咖啡滤纸型号v60）问题和相关问题的解答了，手冲咖啡滤纸型号v60（手冲咖啡滤纸型号v60）的问题希望对你有用！