咖啡豆种植图片地区（咖啡豆的种植） -凯发网

大家好！今天让小编来大家介绍下关于咖啡豆种植图片地区（咖啡豆的种植）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

中国主要咖啡产地在哪些地方？

1.中国咖啡产区主要在海南、云南、广东、台湾。海南岛北部、云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间，其咖啡浓而不苦，香而不烈，非常独特。且带一点果味，是咖啡上上品，国际上赞誉有加。

2.台湾地处亚热带，境内多山，又有明显的雨季，对咖啡而言，算是还不错的生长环境，自光绪年间英国人引进咖啡树，现仍有小规模种植，比较有名的产区有南投山区惠林场(海拔一千多公尺)，云林古坑的荷苞山(海拔294公尺)。咖啡风味接近中南美洲豆，有柔和的酸味和不错的质感，口味平和。

3.云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。云南咖啡最早于1902年由法国传教士引入，至今宾川县朱苦拉乡仍生长着24株有90多年树龄的咖啡树。

4.1914年瑞丽景颇族边民又从缅甸引种于弄贤寨。铁毕卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。波邦顶芽嫩叶为绿色，称绿顶咖啡;铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。

拓展资料：

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

参考资料：中国重要的咖啡产区-豆瓣网

咖啡和咖啡豆的产地以及种类，还有它们有什么特征，该如何分辨~~~~

　　巴西的咖啡果(arabica)
　　市面上的咖啡主要为阿拉比卡(coffee arabica)与罗布斯塔(coffee robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。
　　而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡(参考：咖啡产地分部图)：
　　拉美
　　巴西：山多士(santos)、巴伊亚（bahia）、喜拉朵（cerrado）、摩吉安纳（mogiana）
　　墨西哥：科特佩(coatepec)，华图司科(huatusco)，欧瑞扎巴(orizaba)、马拉戈日皮（maragogype）、塔潘楚拉（tapanchula）、维斯特拉（huixtla）、普卢马科伊斯特派克（pluma coixtepec）、利基丹巴尔（liquidambar ms）
　　巴拿马：博克特（boquet）、博尔坎巴鲁咖啡（cafe volcan baru）
　　秘鲁：查西马约(chanchmayo)、库斯科(cuzco)、诺特(norte)、普诺(puno)
　　多米尼加共和国：巴拉奥纳（barahona）
　　萨尔瓦多、匹普（pipil）、帕克马拉（pacamara）
　　波多黎各：尤科特选(yauco selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（grand lares yauco）
　　哥伦比亚：阿曼尼亚(armenia supremo)、那玲珑(narino)、麦德林(medellin)
　　埃塞俄比亚：哈拉（harrar）、季马（djimmah）、西达摩(sidamo)、拉卡姆蒂（lekempti）
　　危地马拉：安堤瓜(antigua)、薇薇特南果(huehuetenango)
　　哥斯达黎加：多塔(dota)、印地(indio)、塔拉珠(tarrazu)、三河区(tres rios)
　　古巴：图基诺（turquino）
　　牙买加：蓝山(blue mountain)
　　厄瓜多尔：加拉帕戈斯(galápagos)、希甘特(gigante)
　　委内瑞拉：蒙蒂贝洛(montebello)、米拉马尔(miramar)、格拉内扎(granija)、阿拉格拉内扎(ala granija)
　　尼加拉瓜：西诺特加（jinotega）、新塞哥维亚（nuevo segovia）
　　非洲
　　刚果民主共和国：机无(kivu)、依图瑞(ituri)
　　卢旺达：机无(kivu)
　　肯尼亚：肯尼亚aa
　　乌干达：埃尔贡(elgon)、布吉苏(bugisu)、鲁文佐里(ruwensori)
　　赞比亚：卡萨马（kasama）、纳孔德（nakonde）、伊索卡（isoka）
　　坦桑尼亚：乞力马扎罗(kilimanjaro)
　　喀麦隆：巴米累克(bamileke)和巴蒙(bamoun)
　　布隆迪：恩戈齐(ngozi)
　　安哥拉：安布里什(ambriz)、安巴利姆(amborm)、新里东杜(novo redondo)
　　津巴布韦：奇平加(chipinge)
　　莫桑比克：马尼卡（manica）
　　中东和南亚
　　也门：摩卡萨纳尼(mocha sanani)、玛塔利(mattari)
　　印度：马拉巴（malabar）、卡纳塔克（karnataka）、特利切里（tellichery）
　　越南：鼬鼠咖啡 (weasel coffee)
　　印尼：爪哇 (java)、曼特宁 (mandheling)、安科拉(ankola)、麝香猫咖啡(kopi luwah)
　　东亚和太平洋诸岛
　　中国大陆：云南咖啡、海南咖啡
　　台湾：古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡
　　夏威夷：可那(kona)
　　东帝汶：maubbessee
　　咖啡饮料的种类
　　拿铁咖啡
　　咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类：
　　黑咖啡（black coffee）：又称“清咖啡”，香港俗称“斋啡”，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。
　　白咖啡（white coffee）：在咖啡中加入牛奶。
　　加味咖啡（flavored-coffee）：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。
　　浓缩咖啡（espresso）：或义式浓缩咖啡，以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡末末冲煮出咖啡。
　　卡布奇诺（cappuccino）：蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫（或蒸汽打发）的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为“double”。
　　拿铁咖啡（caffè latte）：“caffè latte”为意大利文音译；拿铁咖啡又称“欧蕾咖啡”（cafe au lait）法文音译—咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称“咖啡牛奶”—中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为 “double”。
　　焦糖玛奇朵（caramel macchiato）：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖。
　　摩卡咖啡（caffè mocha）：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。
　　美式咖啡（american coffee / americano）：浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。
　　爱尔兰咖啡（irish coffee）：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。
　　维也纳咖啡（viennese）：由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明，在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油，并洒上糖制的七彩米。
　　越南式咖啡（vietnamese coffee）：将咖啡末盛在金属特殊的泡制过滤器倒入滚水让咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完随每个人口味加糖或者加点练奶搅拌好即可饮用，在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡人们主要在冬天喝的，泡制的时候人家将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制后再加上冰块的。
　　鸳鸯 (yuanyang) ：咖啡加奶茶，香港独创。

中国有没有种咖啡，主要分布在哪些地区

中国也有种咖啡，主要分布在云南。

云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。

扩展资料：

饮用禁忌

1、切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%；

2、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中；

3、含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；

4、不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料；

5、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症；

6、浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡；

参考资料来源：百度百科-中国云南咖啡

参考资料来源：百度百科-咖啡

种植的咖啡国家和地区有哪些？

咖啡种植于全球 50 多个国家，包括：
北美和加勒比地区
美国 - 夏威夷
虽然咖啡农场遍布夏威夷群岛，但来自夏威夷大岛的科纳咖啡最为人所知，而且需求量一直很大。在这里，大自然为活跃的冒纳罗亚火山斜坡上的咖啡树提供了恰到好处的环境。年轻的树木种植在黑色的火山土壤中，如此新，以至于农民似乎经常在岩石中种植幼苗。热带云彩在午后的阴凉处在树木上形成天然树冠，以保护它们免受强烈阳光的照射，而频繁的岛屿阵雨则为植物提供了恰到好处的雨水。科纳咖啡经过精心加工，创造出一杯美味浓郁、香气浓郁的中等酒体。
墨西哥
墨西哥小型咖啡农场比大型种植园更常见，但墨西哥拥有超过 100,000 名咖啡农，是世界上最大的咖啡生产国之一。大多数农场位于南部的韦拉克鲁斯州、瓦哈卡州和恰帕斯州。一杯墨西哥咖啡通常具有美妙的香气和浓郁的风味，通常带有明显的锐度。它是一种极好的深烤咖啡豆，经常用于混合。被命名为altura的墨西哥咖啡意味着它生长在高海拔地区。
波多黎各
1736 年，咖啡从马提尼克岛被带到波多黎各，到 19 世纪后期，该岛已成为世界第六大咖啡出口国。然而，大飓风和来自其他咖啡生产国的竞争迫使该岛寻求其他经济生存方式。今天，咖啡行业正在复兴，采用以最高标准生产的优质阿拉比卡咖啡品种精心培育的咖啡。加勒比岛上有两个主要种植区：中南部地区的 grand lares 和西南部的 yauco selecto。这两个地区都以其咖啡豆均衡的口感和酸度以及果香而著称。
中美洲
危地马拉
虽然可能不如它的一些中美洲和南美洲邻国那么出名，但危地马拉的咖啡具有独特的口感品质，因其浓郁的风味而受到许多人的青睐。三个主要种植区——安提瓜、科班和韦韦塔南戈——每个地区都拥有令人叹为观止的崎岖景观和肥沃的火山土壤。小气候强烈影响“严格硬豆”（生长在海拔 4500 英尺/1370 米或更高）的质量和风味。这种中度到浓郁的咖啡具有浓郁而复杂的味道，几乎是辛辣或巧克力味。
哥斯达黎加
哥斯达黎加只生产湿法加工的阿拉比卡咖啡。中等酒体和强烈的酸度，通常被描述为具有完美的平衡。哥斯达黎加咖啡主要种植在小型农场或fincas 上。收获后，樱桃会立即被送到最先进的加工设施beneficios，在那里开始湿法加工。对质量加工和认真种植方法的谨慎关注使哥斯达黎加在精品咖啡方面享有盛誉。
南美洲
哥伦比亚
哥伦比亚可能是世界上最著名的咖啡生产国，年产量在全球排名第二。全国数以千计的小型家庭农场非常自豪地保持着高标准的卓越品质。这样的细心和关注会产生始终如一的优质咖啡，温和的咖啡，酸度均衡。哥伦比亚崎岖的地形为种植提供了完美的自然环境，但地形使得将收获的咖啡豆运输到生产和运输中心变得困难。即使在今天，这通常也是由骡子或吉普车完成的。最高等级的哥伦比亚 supremo 具有细腻、芳香的甜味，而 excelso 等级则更柔软，略带酸性。
巴西
巴西是世界上最大的咖啡生产国，其生产范围似乎无穷无尽。巴西的咖啡种植园通常覆盖大片土地，需要数百人来管理和经营它们以生产大量咖啡。阿拉比卡和罗布斯塔都种植，气候、土壤质量和海拔决定了哪个品种在哪个地区生长得最好。一杯精美的巴西酒清澈、甜美、酒体中等、酸度低。
东非
埃塞俄比亚
咖啡传奇讲述了在埃塞俄比亚发现第一棵咖啡树的故事——不难相信咖啡起源于野生咖啡树森林仍然是主要收获来源的地方。来自埃塞俄比亚的咖啡通常采用湿法加工，来自三个主要种植区之一——西达摩、哈拉尔、卡法——并且通常以其中一个名字命名。在杯中，埃塞俄比亚咖啡往往会提供一种非凡而大胆的声明：味道浓郁，有点脚踏实地，酒体饱满。
肯尼亚
肯尼亚咖啡在美国和欧洲都很有名，很受欢迎。豆子产生强烈的果味酸度，结合饱满的身体和浓郁的香味。咖啡种植在肯尼亚山脚下，通常由小农户种植。肯尼亚生产商重视质量，因此，加工和干燥程序受到仔细控制和监控。肯尼亚有自己独特的分级系统。肯尼亚 aa 是 10 号分级系统中最大的豆，aa 意味着它是庄园种植的。

云南咖啡的主要产区是哪里？

普洱市（68.6万亩）
云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱市，生长于北回归线附近的普洱，不仅是世界茶源，还处在了咖啡种植的黄金地带。普洱不止种茶，也是“中国咖啡之都”，
2022年，全市咖啡种植面积已达75.7万亩，投产40.23万亩，产量3.99万吨，总产值12亿元，不仅是云南最大的咖啡生产基地，也是全国最大咖啡产区。普洱市全天昼夜温差大，有利于内含物的积累，所产出的咖啡颗粒均匀饱满、含油量多、味道醇和、浓而不苦、略带果味。
临沧市（37.44万亩）
临沧地处全球咖啡种植的黄金带，具有良好的气候条件和生态环境，这里地形复杂，海拔在1000公尺以上，没有春夏秋冬四季，
却分为了旱季和雨季，每年的六月份开始就是雨季的开始，在接下来的三四个月都会下雨，昼夜温差大，非常适合种植咖啡。临沧市咖啡产区主要是镇康县，种植面积达到了11.02万亩。在优越环境下出产的临沧咖啡，具有浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚、带果酸味等特点，受到很多消费者的喜爱。
保山市（12.93万亩）
云南省保山市也是云南咖啡十大产区排行榜前几名，保山被认为是种植小粒咖啡的最佳产地，保山咖啡主要集中在怒江峡谷两岸，尤其是隆阳区，隆阳区种植面积达到了11.58万亩。当地产的保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，气味清新，
香气浓郁，口感醇厚，浓而不烈，以独到的极优品质享誉全球，20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品，获“潞江一号”美称，1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。2010年对保山小粒咖啡实施中国国家地理标志产品保护。
德宏州（10.43万亩）
德宏咖啡是云南省德宏傣族景颇族自治州的特产。作为我国引种咖啡最早的地区之一，1914年德宏州从缅甸引进阿拉比卡豆，德宏被列为小粒咖啡生长最适宜区。凭借其得天独厚的自然条件，德宏的咖啡豆品种优良，质优味美，具有“香而不烈、浓而不苦、略带果味”的特质，被国内外咖啡尚赞誉为“国际上质量最好的咖啡之一”。2018年，德宏成为农业部等九部门认定的中国特色农产品优势区之一，“德宏咖啡”也成为了地理标志证明商标。
西双版纳（6.93万亩）
西双版纳是云南主要咖啡产区之一，版纳咖啡覆盖的范围比较广，包括西双版纳市所辖的思茅区、孟连、西盟、宁洱、墨江、江城、景东、景谷等县。2021年，版纳州咖啡种植面积已达6.93万亩，产量0.9万吨，
总产值1.25亿元。西双版纳属于亚热带季风气候，位于保山地区的西南方向，较之保山地区，平均气温更高，无霜期更短，而且降雨量更高，气候更湿润。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，浓郁的香醇之中，有一种特有的回甜，是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。
文山州（1.76万亩）
云南是中国主要的咖啡豆产区，云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。其中文山壮族苗族自治州也有种植咖啡，文山州多为亚热带气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量资源充足，适宜种植咖啡，2021年，文山州咖啡种植面积已达1.76万亩，产量0.01万吨，总产值0.04亿元。
怒江州（0.69万亩）
怒江傈僳族自治州是云南咖啡十大产地之一，怒江州属亚热带山地季风气候，雨水主要集中在6～9月，冬无严寒，
夏无酷暑，雨热同季，干凉同期，冬春多干旱，山高多雾，立体气候特点明显，咖啡种植区主要河流有怒江、澜沧江、独龙江，水源充足，适宜种植云南小粒咖啡，产出的咖啡具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征；酸味及浓稠度较好，有浓郁的咖啡味。
大理州（0.36万亩）
大理白族自治州的咖啡种植面积虽然不多，但大理宾川朱苦拉村却是云南咖啡的起源地。云南省大理宾川县光照充足，热量丰沛，素有“天然温室”、“热区宝地”的美称，是中国小粒咖啡发源地。优越的地貌、土壤、气候条件造就了朱苦拉咖啡独特的品质。maig oo编辑了解到，朱苦拉咖啡属于云南小粒咖啡最古老、最纯正的波邦铁皮卡品种，具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。
楚雄州（0.15万亩）
云南楚雄州咖啡集中种植于北回归线以南、
少数民族聚集的热带和亚热带边境贫困山区、半山区，低纬高原的独特自然条件，特别适合小粒咖啡的生长，是我国产出高品质咖啡的最适宜优势产区。独特的地理、资源、环境等条件，形成了云南楚雄州咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的特殊风味。
红河州（0.05万亩）
云南省因地理环境和气候条件适宜种植咖啡豆，其咖啡种植面积、产量和产值占全国的九成以上。其中红河哈尼族彝族自治州是云南咖啡豆主要产区之一，红河州地处云南省东南部，北回归线横贯东西。红河州地处低纬度亚热带高原型湿润季风气候区，在大气环流与错综复杂的地形条件下，气候类型多样，具有独特的高原型立体气候特征。得天独厚的自然条件非常适合种植云南小粒种咖啡，这里出产的云南小粒咖啡风味也非常不错。

以上就是小编对于咖啡豆种植图片地区（咖啡豆的种植）问题和相关问题的解答了，咖啡豆种植图片地区（咖啡豆的种植）的问题希望对你有用！