拿铁蓝山卡布奇诺摩卡咖啡的区别（卡布奇诺,蓝山,拿铁摩卡有什么区别） -凯发网

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摩卡、拿铁、卡布奇诺3种咖啡的区别?

摩卡巧克力味，甜；卡布奇诺泡沫多，最浓最苦；拿铁奶多。

一、摩卡

（1）摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港。

（2）当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外

输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。

二、拿铁

（1）拿铁咖啡(是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。

（2）是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。

三、卡布奇诺

（1）卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。

（2）传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

摩卡，拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵的区别

四种咖啡区别如下：

1、摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种，摩卡和拿铁相比，不同之处在于，摩卡咖啡加入了少量巧克力。

2、摩卡和卡布其诺相比，摩卡的顶部没有牛奶泡沫，取而代之的是鲜奶油，并加入可可粉、肉桂或蜜饯；而卡布奇洛顶部有浓厚的牛奶泡沫。

3、焦糖玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。

扩展资料：

咖啡的利

咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

咖啡的弊

1、习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。

2、怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。

3、喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。

参考资料：

百度百科-焦糖玛奇朵

百度百科-卡布奇洛

百度百科-拿铁咖啡

百度百科-摩卡咖啡

拿铁摩卡卡布奇诺的区别

拿铁、摩卡、卡布奇诺的区别如下：

1、热量不同。

1杯卡布奇诺咖啡≈150大卡热量。

1杯拿铁咖啡≈190大卡热量。

1杯摩卡咖啡≈360大卡热量。

2、口感不同：

卡布奇诺的特别之处在于其表面带有的那层厚厚的奶泡，喝起来口感会比较绵密。

拿铁咖啡则是中规中矩，可以理解为是牛奶比咖啡多的咖啡味牛奶。

摩卡咖啡喝起来比较甜，口感丰富，与其说喝的是咖啡，不如说在喝一道甜品。

拿铁摩卡卡布奇诺的调制

摩卡：由意式浓缩、鲜奶、奶油、以及巧克力酱做。比例：1：2：1：1。

拿铁：由意式浓缩和奶泡做。比例：1：2。

卡布奇诺：半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉。比例：1：1。

比例是不同的地方由不同的做法，也可以根据个人喜好制作。

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