请问大盘子中间那个小盘子是干什么用的?吃宴会的时候做什么用? -凯发网

今天给各位分享请问大盘子中间那个小盘子是干什么用的?吃宴会的时候做什么用? 的知识，其中也会对咖啡杯底部的碟子有什么用? 进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

餐桌上有个装剩菜垃圾的小盘子简称骨碟。骨碟，是餐厅常用的一种餐具，一般放在垫碟上面，供客人放置用餐过程中产生的垃圾，如：鱼刺，螃蟹壳等。骨碟属于中餐餐具。筷子用法筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，

那个是喝酒喝多了专门用来呕吐的

中餐比较简单，大盘子里面放小盘子，都是用来放吃剩下的垃圾（虾壳，鱼刺，土豆皮，玉米棒子等等），小盘子放完放大盘子。

餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸；而叉子则更是

小一点的盘子则主要用于盛放调料、小菜或干果等配菜。每个客人在自己的餐具旁边会放置一个小盘子，用来盛放自己需要的小菜或调料等。在一些情况下，大盘子还可以用于装垃圾。例如，在吃海鲜或烧烤时，大一点的盘子可以用来装食

如果是中国菜，那就无所谓了。你想吃什么就吃什么，但一般来说，碗是用来喝汤的，盘子是用来盛蔬菜的。除了骨板的说明，还有一个就是怕板不够，所以一般多加一块。如果是西餐，小盘子放碗或咖啡杯，大盘子盛菜。

请问大盘子中间那个小盘子是干什么用的?吃宴会的时候做什么用?

作用很多，主要是，一旦有咖啡洒出来时不至于洒落到桌面上。想怎么用就怎么用就如同中式的筷托应该就是隔热的吧放勺子用的防烫和优雅

因为西方人认为牛奶可以增强体质，咖啡可以让人精力旺盛，所以早餐基本都会饮用牛奶或者咖啡，而咖啡是不会单独喝的，都会配有调料，比如糖、盐等。所以放有垫碟。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚

这碟子的功用是服务生将咖啡端给客人时所拿的地方，上面还放著调羹。若不是有这个碟子，服务生端咖啡给客人的时候，该如何把咖啡与调羹同时交给客人呢？尤其喝咖啡的发源地~欧洲，都十分讲究这些相关的小细节。

实用的解释：咖啡洒出来会落在碟子里，因为都配有搅拌用的小勺放在碟子里，端的时候是端碟子而不是直接端杯子（当然喝的时候是不用端碟子的）从设计的角度讲：为了美观和优雅

如果是中餐，那无所谓，想怎么吃就怎么吃，但一般的是碗用来喝汤，碟子盛菜的，除了是骨碟外的解释，再一个就是怕碟子不够用的，所以一般会多加一个。如果是西餐，则小的碟子是放碗或咖啡杯的，大的用于盛菜，然后平时

切，这么常识的东西还要依据啊，美观，实用防止在端咖啡的时候咖啡溅到外面

上面一个是防止倒茶流出来弄脏周围，下面一个是防止烫手

一个咖啡杯为什么配两个碟子

如果好朋友结婚了，送咖啡杯碟的含义呢是什么？这个问题看你从哪个方面去考虑，如果说就从表面上看也就是很普通的生活用品，就是说朋友喜欢喝咖啡和送他的咖啡碟，这就是说关心他的生活，希望她婚后的生活呢依然照旧。那么

放勺子防溅防漏承托美观

作用很多，主要是，一旦有咖啡洒出来时不至于洒落到桌面上。想怎么用就怎么用就如同中式的筷托应该就是隔热的吧放勺子用的防烫和优雅

切，这么常识的东西还要依据啊，美观，实用防止在端咖啡的时候咖啡溅到外面

咖啡杯为什么要配碟子?

切，这么常识的东西还要依据啊，美观，实用防止在端咖啡的时候咖啡溅到外面

放勺子防溅防漏承托美观

作用很多，主要是，一旦有咖啡洒出来时不至于洒落到桌面上。想怎么用就怎么用就如同中式的筷托应该就是隔热的吧放勺子用的防烫和优雅

咖啡杯底部的碟子有什么用?

茶杯托。防止不小心时，杯内液体流出，对自己造出不必要的麻烦。

3、容量不同：碟子能盛放的容量比较小，但是除了盛饭酱料以外，还可以用来垫住咖啡杯或茶杯，这是因为碟子的中间会有一个圆，这个圆的大小刚好和杯子的底部所契合，可以有效的避免杯子发生滑动。

防止烫手。一个咖啡杯配两个碟子是为了防止烫手，而且可以体现出优雅的气质，咖啡杯盘子的使用方法也是有讲究的，这是代表着文化。咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。

切，这么常识的东西还要依据啊，美观，实用防止在端咖啡的时候咖啡溅到外面

放勺子防溅防漏承托美观

作用很多，主要是，一旦有咖啡洒出来时不至于洒落到桌面上。想怎么用就怎么用就如同中式的筷托应该就是隔热的吧放勺子用的防烫和优雅

咖啡杯底部的碟子有什么用?

切，这么常识的东西还要依据啊，美观，实用防止在端咖啡的时候咖啡溅到外面

放勺子防溅防漏承托美观

作用很多，主要是，一旦有咖啡洒出来时不至于洒落到桌面上。想怎么用就怎么用就如同中式的筷托应该就是隔热的吧放勺子用的防烫和优雅

咖啡杯底部的碟子有什么用?

作用很多，主要是，一旦有咖啡洒出来时不至于洒落到桌面上。想怎么用就怎么用就如同中式的筷托应该就是隔热的吧放勺子用的防烫和优雅
是为了美观，也是为了放咖啡勺和防止咖啡滴落，端着也很方便。
这碟子的功用是服务生将咖啡端给客人时所拿的地方，上面还放著调羹。若不是有这个碟子，服务生端咖啡给客人的时候，该如何把咖啡与调羹同时交给客人呢？尤其喝咖啡的发源地~欧洲，都十分讲究这些相关的小细节。
切，这么常识的东西还要依据啊，美观，实用防止在端咖啡的时候咖啡溅到外面
作用很多，主要是，一旦有咖啡洒出来时不至于洒落到桌面上。想怎么用就怎么用就如同中式的筷托应该就是隔热的吧放勺子用的防烫和优雅
切，这么常识的东西还要依据啊，美观，实用防止在端咖啡的时候咖啡溅到外面
这样比较文雅，而且怕咖啡滴到别的地方吖
是为了美观，也是为了放咖啡勺和防止咖啡滴落，端着也很方便。
如果是中餐，那无所谓，想怎么吃就怎么吃，但一般的是碗用来喝汤，碟子盛菜的，除了是骨碟外的解释，再一个就是怕碟子不够用的，所以一般会多加一个。如果是西餐，则小的碟子是放碗或咖啡杯的，大的用于盛菜，然后平时多注意一下别人就会了。在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的食具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完毕之后，刀叉并排在盘子中央，服务生会主动来将盘子收走。食具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。扩展资料喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。喝汤时避免出声是最起码的礼貌，当汤快喝完时，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向外倾斜以便取汤。喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。参考资料来源：百度百科-餐桌礼仪（礼仪种类）
一碗一碟的话，碗是盛放食物的，碟是放骨头之类的垃圾的～一碗两碟的话，碗是盛放食物的，上面的碟是放骨头之类的，下面的碟子，只是垫碟。筷子，如果没有专门的筷架，就放碟子上～

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