工作不瞌睡,给你北京夏日最清凉的10杯咖啡 -凯发网

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2.冷泡咖啡 炎炎夏日，冷泡咖啡带来清凉的口感！浓郁的咖啡香气与冷慢沁出的清新，交织成一曲夏日的乐章。用冷水慢慢沉淀，冷泡咖啡保留了咖啡豆的精华，口感醇厚却不失清爽。不仅能给你带来一口口纯正的咖啡风味，还能提神

1、红牛 红牛就是最提神的一款饮料，不管你是否疲惫还是犯困，没有一瓶红牛是解决不了的，因为蓝瓶红牛中的有一种物质它也会令大家兴奋，甚至帮助提神，这样的一款饮料也是令大家非常喜欢，甚至爱打游戏的人更加喜欢了。2、

1、精品冷萃咖啡液 参考价格：7.9元/32g 这款咖啡和茶系列，不仅性价比高，味道也很过关，趁秒杀囤一波，做冰咖啡和冷泡茶，再合适不过啦。我最喜欢的就是这支巴西喜多拉的冷萃，如果你是精品咖啡爱好者，就一定能喝得

制 法：椰奶、碎冰、冰块依次加入杯中;倒入黑浓冰咖啡8分满，挤上一层鲜奶油，放香草冰淇淋;用小雨伞叉上红樱桃、菠萝片即可。夏威夷激情冰咖啡 hawaii passion icecoffee 材料：果糖15毫升、碎冰3分、红石榴汁10毫升、白

analog家的咖啡保留了地域原味,自家烘焙的新鲜咖啡豆。最拔草的是他家的看家宝: 盖尤红酒曼特宁 ,其他店里几乎没有哦,咖啡豆是由红酒处理过的,入口会有红酒香,不胜酒力的你,不要被咖啡“醉倒”哦。 analog coffee 时间: 每天9:00

工作不瞌睡,给你北京夏日最清凉的10杯咖啡

【americano】espresso（意式咖啡）传入西雅图后的变形。美国人习惯喝淡咖啡，所以，把espresso加些热开水，就变成较淡的americano。其实星巴克的咖啡的基础就是浓缩咖啡 americano 是 espresso 的兑水版 latte 是espresso 加奶版

“美式咖啡”（英文：americano，意大利语：caffè americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。2、特点

"美式咖啡"(英文:americano，意大利语:caffè americano)咖啡的一种，是最普通的咖啡。这是一款咖啡饮料的名称。它的做法是在意式浓缩咖啡里兑热水，配制出来的。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。黑

“美式咖啡”（英文：americano，意大利语：caffè americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见

严格来说，最早的美式咖啡就是americano，它的做法是espresso（意式浓缩咖啡）的基础上加热开水来稀释咖啡浓度，原因是老美喝不惯欧洲人那么重口味的espresso咖啡。什么是americano美式咖啡？当意大利人酷爱的espresso传入

americano是美式咖啡的意思 双语例句：1、would you like another americano?您还要加美式咖啡吗？2、there he sits with an americano in hand;他手里端着一杯美式咖啡坐在店里；3、you can teach us to do new circus

美式咖啡。咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。

americano是什么咖啡

2.墨尔本的咖啡文化：墨尔本是澳大利亚的咖啡之都，有很多优秀的咖啡店，例如starbucks、cafévue、thekettleblack等。3.墨尔本的餐厅：墨尔本有很多餐厅，提供各种不同的美食，例如意大利面、披萨、汉堡、寿司、中餐等。著名的

咖啡,是墨尔本最后的尊严。 文化?不存在的,只有舶来文化。宜居?连续七年《经济学人》评世界最宜居城市,刚被维也纳取代……此外红酒比不过南澳、风景比不过塔州——我觉得最让墨尔本人骄傲的,只有咖啡了。 事实上我在墨尔本光顾过数十

其次是餐厅和酒吧。墨尔本是全澳洲最大的餐厅和酒吧群聚地。这座城市是潮流和创意的代表之一，因此不仅仅是其咖啡变得出名，创新性的餐饮、顶级餐厅的数量也随之增加。墨尔本的菜品多种多样，每一种都有其独特的风味和特点，

咖啡之都——墨尔本 现在，澳大利亚已成为世界上最爱咖啡的国度之一。某知名澳大利亚旅游网站的页面上这样自豪地写着：“我们比这个世界上绝大多数国家的居民更加全心全意地热爱这枚黑色的果实。”而近年来，墨尔本一直占据

第一自然段：如果您是一名咖啡爱好者，墨尔本肯定是您不能错过的地方。墨尔本拥有着最好的咖啡文化，这里的咖啡文化已经成为了城市文化的一部分。您可以在这里找到许多独立咖啡馆，品尝到最正宗的鲜磨咖啡。第二自然段：当然

墨尔本是澳大利亚第二大城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些墨尔本的好吃的介绍：1.墨尔本的咖啡文化：墨尔本是澳大利亚的咖啡之都，拥有许多高品质的咖啡店。其中，最受欢迎的咖啡店包括cafévue、barista、padre、st.ali、sens

带着黑墨镜，三两结伴地径直走向位于街角的咖啡厅闲聊片刻；而在a minor place，你会看到咖啡店门口的木制长凳挤满了熙熙攘攘的人群，小狗们被主人拴在怀旧的旧邮筒上，

墨尔本“咖啡之都”到底是一种怎样的存在

美式咖啡：是咖啡的一种，是最普通的咖啡。咖啡常见的种类有速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、摩卡咖啡、意式浓缩咖啡、维也纳咖啡、卡布奇诺、夏威夷咖啡等。1、速溶咖啡：是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。

1.美式咖啡，最常见的咖啡，是黑咖啡的一种。意式浓缩咖啡是直接加入大量的水制作而成，口味较淡，咖啡因含量较高。2.平白咖啡是马来西亚的特产。白咖啡的颜色不算白，但比普通咖啡更清淡柔和。白咖啡味道纯正，香甜芬芳。

咖啡种类有：浓缩咖啡，美式咖啡，马琪雅朵，拿铁咖啡等。1、浓缩咖啡。意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型，发明及发展于意大利，制作过程借由短时间而高压冲煮而成，将咖啡的风味浓缩后，口感尤为强烈。通常供应量以“份

咖啡品种可以分类为速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。还有一些比较不常见的咖啡，拿铁咖啡，卡布奇诺，意大利浓缩咖啡

咖啡品种的分类

在浅烘焙方面这几年国内比较认可的咖啡豆是耶加雪啡。中深烘焙的曼特宁。这是两款大众接受度非常高，风味差别也比较大人两款咖啡。手冲咖啡豆里现在比较好的品牌是90 咖啡豆。价格也很美丽。当然咖啡也非常的好喝。二 手冲

首先我觉得纯正的黑咖啡比较好喝。其中比较推荐的是单品手冲咖啡。就是用手冲咖啡工具冲煮的咖啡。一般使用单一产区的单品咖啡豆较多，但是也有一些综合拼配的咖啡豆，做出的手冲风味也非常好。这里先为您推荐我平常喝的比较多

手冲，豆种选阿拉比卡种（至于下面是什么小种或者亚种、分种看自己爱好了），中度烘焙、中浅度烘焙、浅度烘焙的会比较好，出品咖啡液风味很明显，越浅酸味越强。亚洲印尼曼特宁、云南的咖啡豆可以，非洲埃塞俄比亚（耶加雪菲

2. 产地和种类：了解不同产地和种类的咖啡豆的特点，根据个人口味喜好选择。阿拉比卡（arabica）豆通常适合手冲。3. 烘焙日期：选择离烘焙日期较近的豆子，确保新鲜度。4. 咖啡豆包装：选择真空包装或气密封的包装，保持新鲜

什么手冲咖啡豆好喝?

使用手冲壶的原因：1、能够控制水流：冲泡时的水流要能大能小，以便对付不同的咖啡豆，并且控制冲泡时间——水流细，冲泡时间就长；水流粗，时间就短。2、提供特定温度的热水:手冲咖啡的水温通常以90-93度为佳。3、大部分

煮沸法 就是在锅内加水及粗咖啡粉煮开过滤后饮用。土耳其咖啡即为代表（使用深度细研磨咖啡）。是历史上最古老、最原始的方法。做法：五人份咖啡 先用锅或水壶装入650c.c.的水加热，沸腾后倒入40克（轻度粗研磨）咖啡粉

手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出咖啡，整个冲煮过程约3至4分钟。由于热水的流速、方向、温度皆由冲煮者控制，因此几乎每次冲煮出来的咖啡风味都不同。咖啡粉颗粒均匀度：细的咖啡粉萃取

因为咖啡是以热水冲入的位置为中心进行萃取的，我们需要掌握咖啡的萃取情况，从某种意义上来说就是控制冲入热水的方式。很多人说要水流要从中心倒入，然后按照“の”的样子倒水，这个几乎就已经成为了一个手冲的技巧了。大致

手冲咖啡是手工冲泡的咖啡。基本都使用单一品种、单一产地的咖啡豆来冲泡，去除其他因素干扰，有咖啡最原始的味道。同时，不同种的咖啡豆都有各自不同的风味，口感层次更丰富。手冲咖啡这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20

雅致手冲咖啡可以追溯到20世纪初，最早是由德国的梅丽塔女士发明的。当时她在家中做咖啡，突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸，在滤纸里放入咖啡粉，并用水壶将水注入咖啡粉，萃取出了一杯味道不同以往的咖啡。几个世纪以来，世

1908年，德国。梅丽塔夫人发明了滤纸与滤杯，滤纸过滤方式正式产生。滤杯滤纸内倒入咖啡粉后注入热水，通过简单浸泡过滤的方式萃取咖啡液。这种方式相比金属滤网的咖啡壶、土耳其壶浸泡热煮的咖啡味道干净，也比布袋过滤便捷。

手冲壶冲煮咖啡的原理?历史?

手冲咖啡从字面上理解：手工冲泡的咖啡。 这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡，突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸，在滤纸里放入咖啡粉，并用水壶将水注入咖啡粉，萃取出了一杯味道不同以往的咖啡。 这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡，突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸，在滤纸里放入咖啡粉，并用水壶将水注入咖啡粉，萃取出了一杯味道不同以往的咖啡。

咖啡的种类有炭烧咖啡，卡布奇诺，挂耳咖啡，黑咖啡，拿铁。 1、炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。 正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。 2、卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。 3、挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。 4、黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。 5、拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。 参考资料来源：百度百科-炭烧咖啡 参考资料来源：百度百科-卡布奇诺 参考资料来源：百度百科-挂耳咖啡 参考资料来源：百度百科-黑咖啡 参考资料来源：百度百科-拿铁
咖啡厅里的咖啡种类很多，常见的有卡布其诺、爱尔兰、拿铁、日本炭烧咖啡、夏威夷咖啡、蓝山咖啡、爪哇咖啡、康娜咖啡、圣多斯咖啡、美式淡咖啡等等。 摩卡咖啡： 产地：埃塞俄比亚，具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。 用咖啡机萃取出25cc的浓缩咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。 在杯子底部放上5ml左右的的巧克力酱。 取牛奶200ml，用奶泡机打出细腻的奶泡后倒入咖啡原液中。 将淡奶油分次加糖打发。 上面挤上新鲜的奶油就ok了；如果喜欢，可以拉花装饰：在奶油表面用巧克力酱挤出2个同心圆圈，然后用一根竹签，从圆心向外分别划5下，在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下。
1、咖啡的来头 全世界除了意大利，意大利人最多的地方就是澳洲。 从1950年欧洲移民大量涌入开始，咖啡也随着人流来到澳洲。 然而，澳洲的气候和土壤并不适合咖啡豆的种植，因此大部分的咖啡豆还是由非洲和中南美洲进口。 随着咖啡文化的发展，澳洲慢慢地有了许多自己烘焙咖啡豆的工厂（roaster）。 那些经过精心烘焙过的咖啡豆，才能更好的释放出它的芳香与风味。 其实很多著名的咖啡店，自己本身就是roaster，常隐秘于小巷子中。 2、总有一款适合你 俗话说“众口难调”，不同的人对咖啡的味道有不同的追求。 有时候，你在咖啡店里可能看不到那些列有咖啡种类的菜单。 除了平常大家都会点的意式浓缩、拿铁、摩卡、卡布奇诺等，有特定要求的人就会点私人定制咖啡，“低咖啡因拿铁，少奶沫，两份糖，烫的，再加个香草糖浆！” 3、败走了美国咖啡 众所周知，美国咖啡文化中最热闹的就是星巴克了。在国内，星巴克常常是人们拍照的好去处，如果遇到新款咖啡杯或者星享卡发售，可能就会变得人满为患。 但澳洲人对咖啡是很挑剔的，这一点，在星巴克的身上也能体现出来。 2000年，星巴克进军澳洲市场，并在短时间内迅速扩张到87家。但高冷的澳洲市场并不买账，到2008年，已经陆续有61家店面关闭。 现在，星巴克在澳洲仅存21家店铺，而且大多是在亚洲人活动频繁的观光区。 也许在澳洲人看来，星巴克只是饮料而已，而非真正的咖啡。 4、邻家咖啡店 咖啡店对于澳洲人来说也许不仅仅是咖啡店，更像是自己家的一部分。 每天没事就到咖啡店里坐坐，跟店员或者咖啡师拉拉家常。 从工作的烦心事说到男女朋友之间的小争执，有的时候一聊就是一下午，顾客和店员早已成为了朋友。 有些常客一走进咖啡店，还没开口，店员就知道他要喝什么。 5、手冲滴滤咖啡的魅力 在澳洲的每一家咖啡馆里，都会陈列着手冲滴滤咖啡壶。 手冲咖啡操作难度低，带有宜人的酸味，用轻度烘焙的精品咖啡豆做出来的手冲咖啡味道独具一格，受到许多人的青睐。 另外，手冲咖啡也是各色美食的绝佳拍档。 可以尝试边吃墨西哥风味早餐，边品尝哥伦比亚单品手冲咖啡，两种不同的味道混合在一起，充分刺激你的味蕾，让你享受到绝妙的味觉体验。 6、咖啡文化中的社交 在咖啡馆里，很少会看见愁眉苦脸对着电脑或者文件发愁的。 更多的，是三五好友围桌而坐，谈天说地，共享美食。 也有手握一杯咖啡，在角落里静静地读书看报的。 也有人来咖啡店是享受看与被看的过程的，奇装异服的店员，侃侃而谈的顾客，真实有趣的情感交流，人们在这里享受着生活得快乐。 7、创意文化氛围 从商业角度来看，许多创业者会在创业初期选择开一家咖啡馆。 有的是一人独挑大梁，有的是三五好友共同出力。 咖啡馆的创业者，大多是创意无限、有魄力、有胆识、踏实肯干、具有商业头脑的年轻人。 咖啡馆的存在为当地人提供了一个相互分享、消遣时间的“家”，如果你有兴趣的话，为什么不来试一试呢？ 8、丰富的早午餐 英国《卫报》曾发表评论说，“早午餐是那些无聊的城郊居民发明的，而这种毫无意义的用餐方式正在大肆侵入城市地区。” 连著名乐队the strokes的主唱朱利安•卡萨布兰卡斯（julian casablancas）都曾感叹道，“我不知道有多少白人会在周六下午吃早午餐。” 澳洲的早午餐，也同样充满着魅力。不仅富有创意，更给人无限遐想的空间。 有时间的话，与朋友或者家人去一家早午餐店，享受一下美味的咖啡、新鲜的法式煎面包、烟熏三文鱼、煎到刚好的鸡蛋，还有培根三明治，会让你的一天都觉得满足。 9、世界顶级咖啡师的故乡 2008年，来自axil coffee的戴夫•马金（dave makin）获得了世界咖啡师大赛wbc第二名，由此开启了澳洲咖啡师的世界征程。 在2011年和2013年，马特•佩吉（matt perger）分别获得了wbc第三名和第二名的好成绩，并在2012年获得了世界手冲咖啡大赛的冠军！ 不仅如此，马特•佩吉和克莱格•西蒙（craig simon）一起包揽了2011年到2014年四届澳洲咖啡是大赛冠军。 去年，wbc的冠军花落澳洲，获得者就是沙沙•塞斯提克（sasa sestic）！ 现在，越来越多的世界顶级咖啡师慕名而来，在这里感受并学习咖啡文化，不断练习他们的制作技巧。 10、走向世界的咖啡文化 2015年，《纽约时代周刊》上曾经刊登过一篇关于澳洲咖啡文化入侵美国的专题文章。 在文章中，作者表示澳洲咖啡为美国居民带来了前所未有的咖啡体验，并已经成功地融入了美国人的日常生活。 现如今，越来越多的美国咖啡馆在借鉴澳洲人的经营之道。 纽约布鲁克林的brunswick咖啡馆被《时代周刊》评为“纯正的澳洲咖啡馆”，英国伦敦的workshop coffee借鉴了澳洲的咖啡文化和装修风格。 人生已经苦短，当然要喝精华！ 现在就走出家门，寻一家咖啡馆，找个位置坐下来，静静享受咖啡给你带来的愉悦享受吧！
澳洲有很多线上培训资源，随便搜索一下就有了。 先去报考一个咖啡师的证～然后找个小店直接给个简历，先试工。
【americano】 espresso（意式咖啡）传入西雅图后的变形。美国人习惯喝淡咖啡，所以，把espresso加些热开水，就变成较淡的americano。 其实星巴克的咖啡的基础就是浓缩咖啡 americano 是 espresso 的兑水版 latte 是espresso 加奶版 capuuccino是espresso 加奶加泡版 mocha 是espresso 加奶加泡加巧克力版 星冰乐 那不是咖啡！！！
americano鸡尾酒的一种美洲人 （americano） 　　材料：3oz金巴利酒（campari，又称意大利开胃酒）、 3oz甜苦艾酒 、 　　苏打水、 冰块 　　器皿：古典酒杯 　　装饰：柠檬片、樱桃串 　　制作方法： 　　把金巴利酒、甜苦艾酒倒入加了冰块的杯内，拌入苏打水调味即可。味道还可以的...

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