哥斯达黎加莫扎特咖啡豆酸（哥斯达黎加 莫扎特咖啡） -凯发网

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哥斯达黎加咖啡的产地是哪里

摘要：喜欢喝咖啡的朋友，对咖啡的品种一定有所了解，要说咖啡种类，有一种赫赫有名的咖啡豆是很多人喜欢的，那就是哥斯达黎加咖啡。哥斯达黎加咖啡的产地是中美洲南部的哥斯达黎加共和国，风味浓郁，味道温和，但极酸，适宜用于调配综合咖啡，是一种优良品质的咖啡。哥斯达黎加咖啡的产地是哪里
哥斯达黎加咖啡的产地是中美洲南部哥斯达黎加共和国。
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞（sanjosé）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。
优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而使咖啡豆的风味更浓郁。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长也十分有利。
哥斯达黎加咖啡豆风味特点
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。
干香闻起来有明显的热带水果、发酵香和甜香料，湿香时散发莓果和蜜糖的香气。入口有草莓、热带水果、发酵酒香、尾段蜜糖、可可、整体口感顺滑、风味层次分明，回甘明显。主要特点有：
1、种植地海拔高
哥斯达黎加的咖啡所种植的海拔非常的高，这种咖啡树可以在海拔1500米以上生长。大家都知道海拔越高植物的存活率越低，但是这种咖啡树它的生命力非常的顽强，而且正因为海拔比较高，所以种出来的咖啡豆的品质也非常地好。因为高海拔的原因，空气湿度可以让咖啡豆的酸度更加酸，从而增加它的风味，同时由于海拔比较高，昼夜温差比较大因此可以使树木缓慢增长，让咖啡豆香气变得更加的浓郁。所以从它的地理位置上面来说，虽然地理位置条件不佳，但是所种出来的咖啡豆却是非常好的。
2、适合做冷咖啡
哥斯达黎加制作中出来的咖啡豆制作出来的咖啡是可以冷饮的，因为它的酸性比较温和，而且甜度也适宜，因此这种咖啡即使变冷了也非常的好喝，这也就是哥斯达黎加咖啡的一大特色，是其他咖啡豆所没有的。因此我们可以将这种咖啡豆研磨成咖啡粉，然后泡制冷咖啡也别有一番风味。那么在喝的时候，也不需要加太多的奶精和太多的糖，这样才能品出它最原本的味道来。
3、制作综合咖啡
我们所说的综合咖啡是将几种不同的咖啡豆研磨放在一起制作而成的一种新口味，这样的口味更佳，层次感丰富，那么哥斯达黎加咖啡的话更适合在综合咖啡里面起到一种调节的作用。

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆
颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈
哥斯达黎加的塔拉苏（tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织最完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿颗，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加也受益于设立在塔拉苏的中美洲农业研究学会（turrialba of the central american agricultural research institute，简称iaac），它是一个重要的国际研究中心。
优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”(shb)，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而使咖啡豆的风味更浓郁。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长也十分有利。然而，虽然在海拔较高的地带种植咖啡有诸多优点，但必须考虑到因此而增加的额外运输费用，这很可能使生产咖啡变得无利可图。哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率，其中包括使用“电眼”来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆
斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国（the republic of coffee)，其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡，适宜用于调配综合咖啡。哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而使咖啡豆的风味更浓郁。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长也十分有利。然而，虽然在海拔较高的地带种植咖啡有诸多优点，但必须考虑到因此而增加的额外运输费用，这很可能使生产咖啡变得无利可图。哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率，其中包括使用“电眼”来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。
你如果是冲的，那应该是速溶咖啡。我还没见过哥斯达黎加速溶咖啡。一般都是咖啡豆和粉末。
咖啡的煮制方法 如果您想自己做一杯咖啡,首先需要选购合适的冲泡咖啡用具，而使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗、蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机，甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法，都可以随个人的喜好而定。咖啡粉最好的方法是在饮用前才将适量的咖啡豆磨成粉末，此举可能有很麻烦的感觉，但若习惯了，麻烦的感觉便消失；随之而来的是可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡的乐趣。 因为如果在商店购买已磨好的咖啡粉，买太多时恐怕咖啡会日渐变质。因此，购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的方法，会因所用不同的咖啡器皿而选择不同的磨豆方法，通常以中磨至极细磨较适合。 咖啡粉的分量随着个人喜好而定，通常可用约8至10克，而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡，切记不要吝惜咖啡粉。水的温度对冲调一杯美味的咖啡非常重要，理想水温是86℃。这样，您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。 在冲煮咖啡时应注意以下几点： 1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。 2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 4．水在一杯咖啡中占98％，故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水。 5．不要再重复使用咖啡残渣，已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。 6．根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨，过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡器。 7．太粗糙的研磨，则冲出的咖啡没有味道。 8．以过滤式的冲法来说，适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2—4分钟。 9．推荐用量为：2匙圆汤匙的咖啡粉／6盎司的水。
如有帮助，还望采纳啊

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